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01.	Räucherfelchenfilet \|\|\| lat.: Coregonus lavaretus wartmanni
02.	Räucherfelchen, ganz \|\|\| lat.: Coregonus lavaretus wartmanni
03.	Räucherlachsforellenfilet \|\|\| lat.: Oncorhynchus mykiss
04.	Räuchersaiblingfilet \|\|\| lat.: Salvelinus fontinalis
05.	Räuchersaibling, ganz \|\|\| lat.: Salvelinus fontinalis
06.	Räucherforelle, ganz \|\|\| lat.: Oncorhynchus mykiss
07.	Lachsforellenfilet, gebeizt \|\|\| lat.: Oncorhynchus mykiss